Моль булочка чөйчөгү шоколад пудинги силикон торт калыптары
Көпчүлүксиликон бышыруу калыптарымеште 428°F (220°C) чейин колдонсо болот, бирок кээ бир бөлүктөрү жогорку температурада коопсуз болушу мүмкүн.Духовкага силиконду колдонуудан мурун, туура температураны колдонуп жатканыңызды текшерүү үчүн ар дайым өндүрүүчүнүн спецификациясын эки жолу текшериңиз.
Силикон микротолкундуу меште калган тамакты кайра ысытуу үчүн да коопсуз.Материал ысытылганда эрип кетпейт жана сиз чындап эле тоңдургучтан микротолкундуу мешке силиконду ала аласыз.
Микротолкундуу меште силиконду колдонууда эстен чыгарбоо керек болгон эң негизги нерсе, материал да ысып кетиши мүмкүн, андыктан аны капталдарынан кармап, өтө ысык идиштерге тийбеш үчүн мешке колтуктарды колдонууну эске алыңыз.
Силикон муздаткычта колдонууга коопсуз жана муздаткычта колдонууга арналган көптөгөн силикон буюмдарын таба аласыз.Силикон муз лотоктору абдан популярдуу жана ар кандай кооз формаларда келет, ойлонуп көрүңүз: биздин веб-сайттан таба турган чоң чарчы кубик, кичинекей тоголок муз кубиктери жана кадимки муз кубиктери.
Силикон нан бышыруу үчүн жаңы.Ал абдан ийкемдүү жана тамакты оңой чыгарат.Аны тоңдургучтан микротолкундуу мешке же мешке оңой жылдырса болот.Көпчүлүк металл бышыруучу калыптардан айырмаланып, аны идиш жуугучта да жууса болот.Азырынча, абдан жакшы.Бирок эсиңизде болсун, ал толугу менен ийкемдүү болгондуктан, чачырап кетпеш үчүн аны өзүнчө, катуу бышыруу баракта кызмат кылганыңыз жакшы.
Печенье жана жашылчаларды бышырып жатканда, кээ бир адамдар тамак плитага жабышып калбашы үчүн бышыруучу табаларды пергамент кагазы же алюминий фольга менен каптап коюшат.Бирок альтернатива катары, көптөгөн үй ашпозчулары жана кесипкөй ашпозчулар кайрылышатсиликон бышыруу килемчелери.
"Жабышпаган силикон көмөч казандын металлы менен ингредиенттердин ортосунда тосмо жаратып, ал ингредиенттердин бышырылгандан кийин оңой бошонуусуна жардам берет", - дейт Рути Кирван, тамак китебинин автору жана Percolate Kitchen блогунун ээси."Алар идиштерден тамак-ашты кырып салуу, майлуу идиштерди тазалоо же фольга жана пергамент менен алектенүүнү каалабаган ашпозчулар үчүн пайдалуу."
